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河北汉堡加盟店:汉堡的制作方法

2019-11-29 14:56:26
河北汉堡加盟店:汉堡的制作方法

  大家都吃过汉堡,有的人还特别喜欢吃汉堡,其实汉堡你也可以制作,不必要特意到汉堡去购买。而且自己制作对卫生比较有保证,手艺好的话也不必外面买的差,不说那么多了,下面河北汉堡加盟店分享一下关于汉堡的制作方法。

  河北汉堡加盟店讲解汉堡的制作方法

  一、做面饼

  准备好原料:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、白砂糖、黄油。

  具体步骤:

  1、取一个鸡蛋,打散,用搅拌器将其搅拌均匀,取适量的高筋面粉放到面盆中,将鸡蛋液倒入面粉中,再倒入牛奶、酵母、白砂糖,并揉搓成面团。

  2、揉搓面团的过程中,放入黄油,等待面团发酵,好了之后分成的块状,并搓成圆形,在面团上刷食用油,压入模具中,烤箱加热,把模具带面团放入烤箱,15到20分钟,取出考好的面饼,放凉备用。

  二、做肉饼

  准备好原料:牛肉、料酒、蛋清、生抽、盐、鸡精、葱适量、姜适量、胡椒粉

  1、将牛肉搅碎,放入料酒,蛋清、生抽、盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉,并搅拌均匀。

  2、取肉馅放入手中,捏成肉饼状,锅中烧油,面饼放入其中,两面煎熟,即可成为肉饼。

  这些步骤,再煎几个鸡蛋,在面饼中夹入肉饼、鸡蛋,生菜,美味的肉饼汉堡就做好了。是不是很简单呢?赶紧动手制作起来吧,熟练起来不妨自己也可以开家店或者制作给自己家里的人吃,河北汉堡加盟店不建议吃多,需要适时适量。

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